Uống trà xanh tươi thế nào là đúng cách?

Trà xanh, một loại đồ uống tự nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe đã được biết đến từ hàng ngàn năm nay. Tuy nhiên, để tận hưởng tối đa lợi ích của trà xanh, bạn cần biết cách uống sao cho đúng cách. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về trà xanh tươi, từ lợi ích sức khỏe cho đến cách uống trà xanh tươi đúng cách và một số lưu ý cần biết khi thưởng thức thức uống này.

Các lợi ích sức khỏe của trà xanh

Trà xanh được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Và loại thực phẩm này cũng đã được nghiên cứu rộng rãi về các tác động tích cực đối với cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của trà xanh:

Chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ 

Trà xanh chứa một loạt các chất chống oxy hóa, chủ yếu là catechin. Trong đó, epigallocatechin gallate (EGCG) được coi là mạnh nhất. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do. Giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh lý, bao gồm cả ung thư và bệnh tim mạch.

Cải thiện chức năng não

Trà xanh chứa caffein tự nhiên, có thể cải thiện tư duy, tập trung và tạo cảm giác tỉnh táo. Ngoài ra, các hợp chất như L-theanine trong trà xanh có khả năng làm dịu tâm trạng và giúp giảm căng thẳng.

Hỗ trợ giảm cân

Trà xanh có thể làm tăng quá trình trao đổi chất. Làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp bạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng hiện tại. Caffeine trong trà xanh cũng có khả năng đốt cháy mỡ.

Tăng cường sức đề kháng 

Các chất trong trà xanh có khả năng cải thiện sức kháng của cơ thể. Giúp bạn chống lại các vi khuẩn và virus gây bệnh. Điều này có thể giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh nhiễm trùng.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Trà xanh có thể giảm cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Các chất trong trà xanh giúp làm giảm áp lực máu. Đồng thời ngăn ngừa việc hình thành các cục máu đông trong mạch máu.

Ngoài ra, trà xanh còn mang lại nhiều công dụng hữu ích khác. Ví dụ như là hỗ trợ cải thiện tiêu hóa, làm đẹp da cũng như là cải thiện sức khỏe răng miệng,….

Xem thêm các tác dụng khác của lá trà xanh TẠI ĐÂY

Hướng dẫn uống trà xanh tươi đúng cách

Cách chọn lá trà tươi

Để uống trà ngon thì yếu tố tiên quyết là phải chọn được lá trà tươi. Chất lượng của lá trà có thể ảnh hưởng đến hương vị và cũng như các dưỡng chất mà lá mang lại. Vì thế, bạn hãy chọn những lá không quá non mà cũng không quá già. Tốt nhất là những lá bánh tẻ, xanh và đều màu. Đặc biệt cần lưu ý loại bỏ những lá bị sâu.

Nấu lá trà tươi

• Bước 1: Rửa sạch tầm 100 gram lá trà. Bạn có thể sử dụng một ít muối để rửa lá được sạch hơn. Sau khi rửa, hãy để cho lá ráo nước trước khi tiến hành nấu.

• Bước 2: Tráng lá trà với một lần nước sôi. Bạn hãy nấu nước sôi và đổ ngập lá trà. Sau 30 giây, chắt nước đi. Bước này nhằm mục đích loại bỏ các phần nhựa tươi có trong lá trà để nước có hương vị thơm ngon hơn.
• Bước 3: Nấu một nồi nước sôi khoảng 2 lít. Khi nước sủi bọt lăn tăn thì cho lá trà vào sao cho trà ngập nước.
• Bước 4: Đậy nắp nồi, sau đó đun trong khoảng 4-5 phút với lửa nhỏ.
• Bước 5: Sau khi tắt bếp, tiếp tục đậy nắp và hãm trà trong vòng 10 phút. Sau đó bạn có thể rót ra bình, để nguột bớt và thưởng thức.

Một số lưu ý để trà không bị đắng chát

Sau bước rửa sạch và để ráo. Bạn có thể dùng tay vò nhẹ lá. Điều này nhằm giúp các dưỡng chất có trong lá sẽ chiết ra nhiều hơn. Làm cho trà đậm và thơm hơn.

Cần lưu ý không nên hãm trà quá lâu. Sau thời gian 10 phút, hãy chắt nước ra ngay vào bình để dùng dần. Bạn cũng có thể gia giảm lượng lá trà hoặc nước tùy theo khẩu vị thích uống trà đậm hay nhạt.

Cách uống nước trà tươi

• Uống trực tiếp: Ngay khi nấu xong, bạn hãy để nguột bớt và dùng ngay. Nước trà hoàn toàn có thể để tủ lạnh. Tuy nhiên, khi này nước trà có thể mất đi một dưỡng chất. Vậy nên tốt nhất là hãy uống khi trà vừa được nấu trong ngày.
• Không nên pha thêm đường: Để tận hưởng lợi ích sức khỏe tối đa, hãy tránh thêm đường vào trà xanh. Bên cạnh đó, bạn có thể pha thêm chanh hoặc mật ong. Điều này có thể làm dịu vị chát của trà nhưng vẫn mang lại những lợi ích sức khỏe cần thiết

Uống trà xanh tươi mỗi ngày có tốt không?

Trà xanh không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là một phần của phong cách sống lành mạnh. Tận hưởng trà xanh mỗi ngày không chỉ mang lại lợi ích sức khỏe mà nó còn giúp bạn thư giãn và duy trì tâm trạng thoải mái. Một tách trà xanh vào buổi sáng sẽ giúp đầu óc bạn tỉnh táo, tập trung hơn, cơ thể cũng sảng khoái hơn.

Tuy nhiên, bạn cần phải lưu ý rằng cái gì nhiều quá cũng không tốt. Trà xanh có thể uống mỗi ngày, tuy nhiên cũng cần phải với một lượng nhất định. Hai tách trà xanh mỗi ngày là một lượng vừa đủ để đảm bảo sức khỏe cho một người trưởng thành khỏe mạnh. Nhưng bạn cũng cần phải đặc biệt cẩn trọng. Bởi không phải ai cũng có thể phù hợp với loại nước này.

Việc uống trà xanh quá nhiều, hoặc với những người quá nhạy cảm với caffeine có thể gây ra một số tác dụng phụ như:

• Tim đập nhanh, hồi hộp, căng thẳng
• Gây mất ngủ
• Làm đau đầu, hoa mắt, chóng mặt
• Cơ thể dần quen và trở nên phụ thuộc vào caffeine. Khi thiếu caffeine sẽ mệt mỏi và uể oải.

Kết luận

Như vậy, bài viết trên đây chúng tôi đã hướng dẫn cho bạn uống trà xanh tươi đúng cách. Chúng tôi hi vọng rằng đây sẽ là những thông tin hữu ích đối với bạn. Và đừng quên chú ý đến những lưu ý mà chúng tôi đã chỉ ra để có những trải nghiệm thật tốt khi uống nước trà xanh tươi bạn nhé!