Uống sữa đậu nành nhiều có tốt không?

Sữa đậu nành mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao, là loại thức uống được cả trẻ em và người lớn ưa thích. Vậy uống sữa đậu nành nhiều có tốt không? Cùng Sắc Ngọc Khang đi tìm đáp án cho câu hỏi này thông qua bài viết dưới đây nhé.

Hàm lượng dinh dưỡng trong đậu nành

Đậu nành chứa hàm lượng dinh dưỡng có lợi cho cơ thể có thể kể đến như axit béo, chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho con người. Trong đó có khoảng 40% các loại protein thực vật, chất béo, một số chất khoáng (như magie, canxi, sắt, natri,…), đặc biệt còn chứa các loại enzyme có lợi cho quá trình tiêu hóa và phytoestrogen còn được mệnh danh là estrogen của thực vật. Những chất dinh dưỡng này cung cấp năng lượng, giúp cơ thể hoạt động ở mức tối ưu.

Sữa đậu nành có tác dụng gì?

Cung cấp lượng protein cần thiết

Ngoài việc bổ sung protein từ những loại thực phẩm như thịt bò, gà, hải sản… thì đậu nành cũng là nguồn protein dinh dưỡng giúp đảm bảo được lượng calo cần thiết cho cơ thể, tránh được sự dư thừa năng lượng gây béo phì. Ngoài ra đậu nành còn cung cấp một số axit amin và enzyme giúp bổ sung và tăng cường hoạt động cho hệ tiêu hóa.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Sữa đậu nành chứa nhiều omega 3 và omega 6 tham gia trực tiếp vào hệ tuần hoàn giúp ngăn ngừa được các hiện tượng tích lũy cholesterol trên thành mạch máu, tắc nghẽn mạch máu hay các gốc tự do. Uống sữa đậu nành cũng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn đang lo ngại về cơ thể béo phì ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe thì việc uống sữa đậu nành nguyên chất sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Các acid béo không bão hòa đơn trong đậu nành có tác dụng ức chế sự hấp thu chất béo, ngăn chặn không cho mỡ thừa tích tụ để bạn giảm cân nhanh chóng hơn. Ngoài ra, lượng chất xơ trong đậu nành giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa.

Chống lão hóa

Trong sữa đậu nành chứa hàm lượng vitamin dồi dào, axit béo Omega-3 và Omega-6 cũng như chứa nhiều chất chống oxy hóa cao. Vì vậy, uống sữa đậu nành giúp ngăn ngừa lão hóa, bổ sung độ ẩm cho da, ngăn ngừa các gốc tự do,… giúp làn da được căng mịn và đàn hồi hơn. Đồng thời sẽ giúp tóc dày và mượt, giảm xơ rối và nuôi dưỡng tóc mềm mượt và chắc khỏe.

Ngăn ngừa loãng xương

Hàm lượng canxi trong sữa đậu nành khá cao, giúp phát triển chiều cao ở trẻ em và ngăn ngừa loãng xương ở người lớn tuổi. Đặc biệt, đây cũng là một trong những nguồn bổ sung canxi cần thiết ngoài các thực phẩm như tôm, cua,… giúp đa dạng hóa trong việc lựa chọn món ăn, đảm bảo cho người bị dị ứng hải sản hoặc ăn chay vẫn có thể bổ sung canxi mỗi ngày.

Làm giảm các triệu chứng tiền mãn kinh

Trong đậu nành có chứa isoflavones, một hợp chất có cơ chế hoạt động gần giống estrogen, giúp làm giảm các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cho thấy, phụ nữ sử dụng đậu nành thường xuyên với hàm lượng vừa phải sẽ giúp hạn chế nguy cơ mắc các khối u ở vú, buồng trứng, tử cung…

Ngoài việc bổ sung đậu nành để giảm các triệu chứng mãn kinh, chị em phụ nữ có thể tham khảo Viên uống Sắc Ngọc Khang ++ chứa chiết xuất mầm đậu nành Nhật Bản giàu isoflavones và nhiều thành phần nguyên liệu quý hiếm khác như Astaxanthin (vua chống lão hóa), nhau thai Cừu, nấm Linh Chi, L-Cystin, bộ Tứ dược liệu quý…

Sản phẩm hỗ trợ làm đẹp da, hạn chế sạm da, nám da, góp phần chống lão hóa da, hỗ trợ tăng cường nội tiết tố nữ, phù hợp cho phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh, mãn kinh, suy giảm nội tiết tố. Với sứ mệnh “Vì khách hàng là cách vì mình tốt nhất”, thương hiệu Sắc Ngọc Khang với 15 năm đồng hành cùng nhan sắc Việt, luôn nỗ lực và không ngừng tìm kiếm giải pháp làm đẹp để mang tới những giá trị và dịch vụ tốt cho khách hàng.

Uống sữa đậu nành nhiều có tốt không?

Đối với trẻ em

Trong sữa đậu nành chứa hàm lượng canxi cao giúp bé phát triển chiều cao và xương chắc khỏe. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào gồm chất đạm, chất béo cùng hơn 30 vi chất dinh dưỡng: vitamin nhóm B, vitamin E cùng các khoáng chất Ca, Mg, Fe… sữa đậu nành là thức uống rất tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ.

Tuy nhiên, theo TS. bác sĩ Cao Thị Hậu, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bé chỉ nên uống khoảng 200ml sữa đậu nành/ngày là đủ, nếu uống quá nhiều sẽ bị tiêu chảy. Ngoài ra, bé từ 12 tháng trở lên mới được sử dụng loại sữa này vì lúc này hệ tiêu hóa đã phát triển hoàn thiện nên dễ dàng tiêu thụ các dưỡng chất trong sữa hơn. 

Đối với phụ nữ

Với những tác dụng tuyệt vời kể trên thì việc phụ nữ uống sữa đậu nành rất tốt cho cơ thể, giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết và giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý. Tuy nhiên, phụ nữ uống nhiều sữa đậu nành quá mức có thể gây ra bệnh lý của buồng trứng do sự gia tăng hàm lượng estrogen. Ngoài ra, việc uống nhiều sữa đậu nành có thể khiến bạn cảm thấy đầy và đau bụng, tiêu chảy, không thể hấp thu được hết các chất dinh dưỡng.

Đối với nam giới

Nhiều người cho rằng, nam giới uống sữa đậu nành sẽ bị yếu sinh lý và dẫn tới vô sinh. Đây là quan niệm không đúng. Từ lợi ích mà sữa đậu nành mang lại có thể thấy những tác dụng tốt đối với sức khỏe nam giới. Tuy nhiên sản phẩm nào cũng có tính hai mặt của nó, dùng đúng và dùng đủ sẽ mang lại hiệu quả tốt còn nếu lạm dụng thì ngược lại sẽ gây ra ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. 

Nếu nam giới uống quá nhiều sữa đậu nành có thể gây ra một số vấn đề như sau:

• Gây mất cân bằng hormone estrogen và giảm hormone testosterone trong cơ thể. Nam giới uống sữa quá nhiều có thể dẫn đến suy giảm testosterone và khả năng tình dục.
• Protein trong sữa đậu nành có chứa một số chất ức chế sự tiêu hóa protein gây nên tình trạng táo bón, đầy bụng.
• Isoflavone trong sữa làm giảm lượng iod trong cơ thể khiến tuyến giáp hoạt động không bình thường được dẫn đến cường giáp.

Những lưu ý khi uống sữa đậu nành

Uống sữa đậu nành rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên bạn cần biết uống đúng cách để phát huy được tác dụng và đảm bảo sức khỏe, bạn có thể tham khảo một số lưu ý dưới đây:

• Không uống quá nhiều: Uống quá nhiều sữa đậu nành sẽ khiến bạn bị khó tiêu, chướng bụng, hay thậm chí là bị tiêu chảy…Nên người lớn chỉ nên hạn chế ở mức dưới 500ml/ngày.
• Không nên dùng chung sữa đậu nành với trứng: Vì Trypsin là tác nhân có thể giảm giá trị dinh dưỡng của cả 2 loại thực phẩm này.
• Kiêng dùng cùng đường đỏ: Trong đường đỏ có nhiều axit hữu cơ có tác dụng kết hợp các chất protein, canxi tạo thành các hợp chất khác làm mất đi các chất dinh dưỡng của sữa đậu nành, giảm sự hấp thu vào cơ thể. Khi bạn dùng đường đỏ và sữa đậu nành sẽ tạo thành các hợp chất khác có hại cho sức khỏe và làm mất đi các chất dinh dưỡng của sữa đậu nành.
• Không nên bảo quản ở nơi có nhiệt độ cao như phích hay bình giữ nhiệt: Trong môi trường kín khí và nhiệt độ cao có thể sinh ra vi khuẩn không có lợi làm hỏng sữa, có thể gây đau bụng khi sử dụng. Bạn có thể yên tâm bảo quản sữa đậu nành ở nhiệt độ thường, và sử dụng trước 3 tiếng. Vì sau 3-4 tiếng thì sữa đậu nành sẽ bị biến chất và chua.
• Nên uống sữa đậu nành với thức ăn có tinh bột: Bạn có thể dùng chung với bánh mì, bánh bao hoặc uống sau khi ăn cơm để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Như vậy, Sắc Ngọc Khang đã giải đáp thắc mắc uống sữa đậu nành nhiều có tốt không. Không chỉ riêng sữa đậu nành mà với bất kì sản phẩm nào, nếu sử dụng đúng cách và đủ liều lượng thì cũng đều mang lại hiệu quả tốt, còn lạm dụng thì ngược lại sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Hi vọng bài viết đã mang đến cho bạn những thông tin bổ ích. Đừng quên theo dõi blog để cập nhật các bài viết mới nhất nhé.

Một số bài viết khác cho bạn tham khảo:

• Uống sữa đậu nành có tăng vòng 1 không?
• Nam giới uống sữa đậu nành có vô sinh không?
• Cách nấu sữa đậu nành thơm ngon, chuẩn vị tại nhà