Vitamin E có tác dụng gì? Nên uống Collagen hay là Vitamin E?

Bài viết được tham vấn bởi Dược sĩ Phạm Mỹ Hạnh

Vitamin E và Collagen là một trong những hoạt chất quan trọng đối với làn da. Hai loại này được rất nhiều chị em lưu tâm và sử dụng trong thời gian gần đây. Vậy Collagen và Vitamin E có tác dụng gì? Uống Collagen và Vitamin E cái nào tốt hơn trở thành chủ đề được bàn tán sôi nổi. Thông qua bài viết này, Sắc Ngọc Khang sẽ giải đáp mọi thắc mắc cho bạn!

Vitamin E là gì?

Vitamin E là một trong các loại vitamin toàn diện và quan trọng cho sức khỏe của cơ thể. Nó được gọi chung là “tổng hợp toàn diện của tocopherols và tocotrienols,” nhóm các hợp chất chống oxi hóa mạnh mẽ. Có nhiều dạng vitamin E, nhưng dạng phổ biến nhất trong tự nhiên là alpha-tocopherol. Alpha-tocopherol được coi là dạng có hiệu quả chống oxi hóa cao nhất trong nhóm tocopherols.

– Cấu trúc cơ bản: Cấu trúc cơ bản của các dạng vitamin E là một hạt hình cầu với một lõi bên trong. Lõi này chứa một vòng benzen và một chuỗi phần tử carbon, trong đó có một hoặc nhiều nhóm methyl (-CH₃).

– Chuỗi isoprenoid: Phần chuỗi carbon của vitamin E thường gọi là “chuỗi isoprenoid.” Số lượng và vị trí của các nhóm methyl trên chuỗi này có thể thay đổi giữa các dạng khác nhau của vitamin E, như alpha-tocopherol, beta-tocopherol, gamma-tocopherol, delta-tocopherol, và tocotrienols.

– Nhóm chức chống oxi hóa: Tại vị trí số 2 trên vòng benzen, có một nhóm chức chống oxi hóa quan trọng gọi là “hydroxyl” (-OH). Nhóm hydroxyl này là một phần quan trọng của khả năng chống oxi hóa của vitamin E, vì nó có thể đóng vai trò trong việc chặn sự tổn thương do các gốc tự do oxy hóa.

Quá trình hấp thu vitamin E trong cơ thể

Quá trình hấp thu vitamin E trong cơ thể diễn ra thông qua một số bước quan trọng:

– Tiêu hóa và hấp thụ ở dạ dày: Quá trình bắt đầu khi bạn tiêu thụ thực phẩm chứa vitamin E. Vitamin E thường được tìm thấy trong dầu thực vật, các loại hạt, và các thực phẩm khác. Tại dạ dày, các dạng của vitamin E (tocopherols và tocotrienols) được giải phóng ra khỏi thức phẩm.

– Vận chuyển đến ruột non: Các dạng vitamin E giải phóng từ thực phẩm sau đó được vận chuyển đến ruột non, nơi tiến hành quá trình hấp thụ chính. Trong ruột non, các dạng tocopherol và tocotrienol được hòa tan trong chất béo và được nhũ hoá để dễ dàng hấp thụ.

– Hấp thụ: Hấp thụ của vitamin E diễn ra ở mức tế bào ruột non. Các dạng tocopherol và tocotrienol được hấp thụ thông qua quá trình đặc biệt gọi là “hấp thụ bị động” (passive absorption), nghĩa là chúng được hấp thụ một cách tự nhiên vào các tế bào ruột non mà không cần sự can thiệp của các tế bào chuyên chở.

– Vận chuyển đến gan: Sau khi hấp thụ, vitamin E được chuyển vận từ ruột non đến gan thông qua dòng máu. Trong gan, nó được chuyển đến các tế bào gan và lưu trữ cho tới khi cơ thể cần sử dụng.

– Vận chuyển đến các tế bào và mô: Vitamin E được chuyển đến các tế bào và mô cơ thể thông qua dòng máu. Nó có thể được gắn vào các tế bào mỡ (adipocytes), màng tế bào, và các tế bào khác trong cơ thể để bảo vệ chúng khỏi tổn thương do các gốc tự do oxy hóa.

– Tái tái tạo và tái sử dụng: Vitamin E có khả năng tái tái tạo sau khi nó đã tham gia vào quá trình chống oxy hóa. Sau khi nó đã thực hiện vai trò của một chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương, nó có thể được tái sử dụng hoặc tái tái tạo.

Quá trình hấp thu và sử dụng vitamin E yêu cầu sự hỗ trợ của các dạng chất béo và chất nhũ hoá để đảm bảo hấp thụ hiệu quả. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về tiêu hóa hoặc chất béo trong cơ thể, có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thu vitamin E.

Vitamin E có tác dụng gì?

Vitamin E là một loại vitamin trong nhóm các chất chống oxy hoá, nghĩa là nó giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các phản ứng gây hại từ các phân tử tự do trong cơ thể. Dưới đây là một số công dụng quan trọng của vitamin E.

Tác dụng của Vitamin E trong bảo vệ làn da khỏe mạnh

Vitamin E là một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào da khỏi sự tổn thương do các gốc tự do oxy hóa, làm giảm viêm nhiễm, củng cố màng tế bào, bảo vệ collagen, và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh và sáng bóng.

– Chống oxy hóa: Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Trong da, nó có khả năng đối phó với các gốc tự do oxy hóa – những phân tử không ổn định và có tính độc hại, có khả năng gây ra tổn thương tế bào. Các gốc tự do này thường được tạo ra trong quá trình phân giải dưới ánh sáng mặt trời, ô nhiễm môi trường, và các quá trình sinh học trong cơ thể.

– Bảo vệ tế bào khỏi tác nhân môi trường: Da thường tiếp xúc trực tiếp với các tác nhân bên ngoài như tia UV từ ánh sáng mặt trời và ô nhiễm môi trường. Các tác nhân này có thể gây ra sự tổn thương cho DNA tế bào da và dẫn đến lão hóa da, cháy nám, và các vấn đề khác. Vitamin E giúp bảo vệ da khỏi tác động của các tác nhân này bằng cách ngăn chặn sự tổn thương tế bào.

– Tăng cường màng tế bào: Vitamin E cũng có khả năng củng cố màng tế bào. Màng tế bào da bao gồm lớp lipid (chất béo), và vitamin E có thể giúp bảo vệ màng tế bào khỏi sự hủy hoại do gốc tự do oxy hóa, làm cho màng tế bào mạnh mẽ hơn và duy trì tính toàn vẹn của tế bào da.

– Giảm viêm nhiễm: Vitamin E có khả năng giảm viêm nhiễm trên da. Viêm nhiễm có thể gây ra sưng, đỏ, và đau. Bằng cách làm giảm viêm nhiễm, vitamin E giúp làm dịu các triệu chứng da và bảo vệ da khỏi tổn thương.

– Bảo vệ collagen: Vitamin E giúp bảo vệ collagen, một loại protein quan trọng cho độ đàn hồi và sự mềm mịn của da. Khi collagen bị tổn thương, da có thể trở nên nhăn nheo và lão hóa nhanh chóng. Vitamin E giúp duy trì tính toàn vẹn của collagen.

Vitamin E có tác dụng gì cho sức khỏe tim mạch

– Chống oxy hóa: Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào mạch máu do oxy hóa. Nó có khả năng ngăn chặn oxy hóa của cholesterol LDL (cholesterol xấu), ngăn chặn quá trình hình thành các mảng bám (plaque) trên thành động mạch. Mảng bám có thể gây tắc nghẽn động mạch và dẫn đến các vấn đề về tim mạch như đau ngực và đau tim.

– Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Các nghiên cứu đã liên kết việc bổ sung vitamin E với việc giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bao gồm bệnh mạch vành và bệnh tim mạch. Vitamin E có khả năng làm giảm khả năng hình thành các cục máu đông và giảm tình trạng viêm nhiễm trong mạch máu, cả hai đều liên quan đến các vấn đề tim mạch.

– Bảo vệ mạch máu: Vitamin E có khả năng bảo vệ mạch máu khỏi sự tổn thương do oxy hóa, giúp duy trì độ linh hoạt của mạch máu và giảm nguy cơ bị vỡ mạch máu. Điều này có thể ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm như đột quỵ.

– Hỗ trợ sức khỏe tình dục của nam giới: Vitamin E có thể hỗ trợ sức khỏe tình dục nam bằng cách cải thiện chất lượng tinh trùng và sức đề kháng.

Chăm sóc tóc và móng

Vitamin E có thể có tác động tích cực đối với sức khỏe tóc và móng. Dưới đây là một số cách mà vitamin E có thể ảnh hưởng đến tóc và móng:

– Chống oxy hóa cho tóc và móng: Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tóc và móng khỏi sự tổn thương do oxy hóa. Các gốc tự do oxy hóa có thể gây hại cho cấu trúc tóc và móng, gây ra sự yếu đuối và lão hóa sớm.

– Khả năng duy trì độ ẩm: Vitamin E có khả năng giúp duy trì độ ẩm cho tóc và móng. Điều này có thể làm giảm tình trạng tóc khô và gãy, cũng như móng dễ bị bong tróc.

– Tăng sự đàn hồi cho tóc và móng: Vitamin E có thể giúp tăng cường sự đàn hồi của tóc và móng, làm cho tóc trở nên mềm mịn và móng mạnh khỏe hơn.

– Tái tạo tế bào cho tóc và móng: Vitamin E có khả năng hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào cho tóc và móng. Điều này có thể giúp tóc mọc dày và móng trở nên chắc khỏe hơn.

– Giảm viêm nhiễm cho da đầu: Việc sử dụng sản phẩm chứa vitamin E có thể giúp làm giảm tình trạng viêm nhiễm cho da đầu, một vấn đề phổ biến gây ra tình trạng gàu và ngứa.

Để tận dụng lợi ích của vitamin E cho tóc và móng, bạn có thể thử các cách sau:

• Bổ sung vitamin E vào chế độ ăn uống của bạn thông qua thực phẩm như hạt, dầu  ô liu, dầu hạt lanh, và các loại hạt như hạt hướng dương và hạt lựu.
• Sử dụng sản phẩm chăm sóc tóc và móng chứa vitamin E hoặc sáp dầu tự nhiên chứa vitamin E.
• Cân nhắc sử dụng dầu vitamin E trực tiếp cho tóc và móng bằng cách mát-xa nhẹ và để qua đêm trước khi gội đầu hoặc làm móng.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng sử dụng quá liều vitamin E có thể gây tác dụng phụ. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về tóc hoặc móng hoặc muốn sử dụng bổ sung vitamin E, nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn để biết thêm hướng dẫn và lời khuyên cụ thể.

Bổ sung Vitamin E trong thời gian thai kỳ

Vitamin E có nhiều vai trò quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng, uống vitamin E phối hợp với vitamin C đã giảm đáng kể tình trạng tiền sản giật, đặc biệt là ở những thai phụ có nguy cơ cao như rối loạn tăng huyết áp trong thai nghén (nhiễm độc thai nghén).

Bổ sung thường xuyên 400 đơn vị vitamin E và 1.000mg vitamin C hằng ngày vào 3 tháng giữa của thai kỳ sẽ giúp làm giảm tỷ lệ thai phụ bị tiền sản giật. Bên cạnh đó, vitamin E còn hỗ trợ quá trình mang thai, góp phần vào sự phát triển của thai nhi và giảm được tỷ lệ sẩy thai hoặc sinh non do đã trung hòa bớt các gốc tự do trong cơ thể.

Tuy vitamin E có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể, nhưng quá nhiều vitamin E, đặc biệt là ở phụ nữ mang thai gây ra nhiều tác động xấu đến cả mẹ và thai nhi. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên quan giữa hàm lượng vitamin E cao trong cơ thể phụ nữ mang thai với bệnh tim mạch của trẻ sơ sinh. Thai phụ sử dụng các chất phụ gia của vitamin sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ở trẻ sơ sinh lên tới 9 lần. Ngoài ra, dùng quá nhiều vitamin E cũng có thể dẫn tới tình trạng viêm da, tiêu chảy, nôn mửa, tăng nguy cơ xuất huyết, mờ mắt…

Công dụng của Collagen

Collagen là một loại protein quan trọng bậc nhất trong cơ thể con người. Collagen hình thành mô liên kết trên khắp cơ thể người: xương, tóc cho đến làn da. Vì thế đây là hoạt chất không chỉ giúp cho làn da mịn màng, trẻ hóa làn da, giảm nếp nhăn và chùng nhão. Thì collagen còn là hoạt chất giúp cho cơ thể trở nên dẻo dai và hoạt động linh hoạt hơn. 

Bạn có thể bổ sung collagen cho cơ thể thông qua sử dụng các collagen dạng viên uống, nước, bột, thạch. Hoặc thông qua các sản phẩm dưỡng da. Bên cạnh đó thực phẩm cũng là một trong những cách bổ sung collagen cho cơ thể như: rau màu xanh đậm, các loại cá như: cá hồi,…

Xem thêm: Uống Collagen có tác dụng gì?

Nên uống Collagen hay Vitamin E?

Vì các công dụng của vitamin E, collagen và ứng dụng đối với cơ thể chúng ta không giống nhau. Nên khó có thể khẳng định rằng nên uống cài nào là phù hợp hơn. Vì vậy bạn có thể xem xét lựa chọn cả hai nếu cảm thấy cần thiết. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu bổ sung bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng chúng phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.

• Với vitamin E khi bổ sung quá nhiều cũng sẽ gây nhiều tác dụng không mong muốn. Vitamin E được khuyến cáo chỉ nên bổ sung 1 liệu trình từ 15 – 20 ngày rồi ngừng. Đối với người trưởng thành khỏe mạnh, không cần thiết phải bổ sung vitamin qua thực phẩm chức năng. Bởi lẽ, vitamin E có nhiều trong các thực phẩm chúng ta sử dụng hàng ngày. Đó là nguồn vitamin E tự nhiên và tốt nhất đối với cơ thể.
• Collagen có thể sử dụng liệu trình kéo dài trong vòng 3 tháng. Việc bổ sung collagen khá an toàn và lành tính. Cũng giống vitamin E, collagen sử dụng quá nhiều cũng có thể gây một số phản ứng bất lợi cho cơ thể.

Bạn có thể chọn 1 trong 2 hoặc sử dụng kết hợp uống Vitamin E và Collagen cùng lúc đều được. Điều này phụ thuộc vào tình trạng da, độ tuổi cũng như mục đích sử dụng của bạn. Ví dụ:

• Nếu bạn ngoài 25 tuổi, khả năng tự sản sinh collagen của cơ thể bị suy giảm, làn da xuất hiện nếp nhăn, vết chân chim… Lúc này bạn hãy uống bổ sung thêm Collagen cho cơ thể.
• Nếu da bạn bị khô ráp, nứt nẻ, thậm chí là chảy máu thì hãy ưu tiên uống Vitamin E.
• Bạn cũng hoàn toàn có thể uống Collagen kết hợp Vitamin E hàng ngày. Tuy nhiên để cơ thể hấp thụ tất cả dưỡng chất, bạn hãy sử dụng Collagen và Vitamin E cách nhau 3 – 4 tiếng.

So sánh về giá thành, có vẻ các dòng collagen có giá nhỉnh hơn so với vitamin E. Vì vậy mà tùy vào nhu cầu và khả năng của bản thân, chị em có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng Vitamin E và Collagen!

• Xây dựng chế độ sinh hoạt, ngủ nghỉ khoa học: thường xuyên vận động, luyện tập thể dục thể thao đều đặn…
• Bổ sung những thực phẩm chứa nhiều: Vitamin, khoáng chất, chất xơ…cho cơ thể.
• Nên ưu tiên những thực phẩm có dầu mỡ tự nhiên: Vì Vitamin E có khả năng hòa tan tốt trong dầu mỡ, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ.
• Với collagen, bạn có thể sử dụng liên tục trong thời gian dài liên tục: Tuy nhiên với vitamin E thì bạn cần hỏi ý kiến của bác sĩ, dựa trên tình trạng da, sức khỏe để có liều lượng cho phù hợp.
• Kết hợp chăm sóc da: Trong khi sử dụng vitamin E và collagen, bạn cũng cần thực hiện chăm sóc da thường xuyên và đúng cách.

Hy vọng thông qua bài viết này, phần nào giúp các bạn biết được collagen và vitamin E có tác dụng gì đối với làn da của mình. Đồng thời giúp bạn có được sự lựa chọn sử dụng đúng đắn. Đọc thêm thông tin về làm đẹp tại trang thông tin của Sắc Ngọc Khang. Chúng tôi vinh hạnh được đồng hành cùng phụ nữ Việt trong quá trình tìm lại nhan sắc.