Cải thiện sức khỏe và làn da cùng với lá trà xanh

Nếu phải so sánh lá trà xanh với một loại thực phẩm nào đó, đó chắc chắn phải là một loại “siêu thực phẩm”. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, lá trà xanh xứng đáng được coi là một món quà tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho con người.

Hãy cùng Sắc Ngọc Khang khám phá ngay những công dụng tuyệt vời mà có thể bạn chưa từng biết tới về loại lá “thần kỳ” này.

Thành phần dinh dưỡng của lá trà xanh

Trà xanh (hay còn gọi là chè xanh) là một loại cây thường được trồng để sản xuất ra các loại trà. Sau khi được thu hoạch, lá này được dùng để chế biến theo nhiều phương thức khác nhau. Mà một trong những cách thức phổ biến là sấy khô để tạo ra thành phẩm trà xanh thơm ngon và bổ dưỡng mà chúng ta thường thưởng thức. 

Xem thêm: Các thông tin về trà xanh

Lá trà xanh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý giá, đặc biệt là các hợp chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng chính trong lá trà xanh:

Polyphenol

Polyphenol là các chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào do gốc tự do. Chúng còn có tác dụng bảo vệ tim mạch, chống lão hóa và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến Catechin. Đây là một nhóm chất chống oxy hóa cực mạnh, đặc biệt có khả năng chống lại các gốc tự do và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Epigallocatechin gallate (EGCG) là hợp chất catechin dồi dào nhất trong lá trà xanh, giúp giảm viêm, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa ung thư.

Caffeine

Mặc dù hàm lượng caffeine trong trà xanh thấp hơn cà phê, nhưng nó vẫn đủ để mang lại cảm giác tỉnh táo và tăng cường năng lượng.

Vitamin

• Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm sáng da, và chống lại các tác nhân gây oxy hóa.
• Vitamin E: Giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, dưỡng ẩm và ngăn ngừa nếp nhăn.
• Vitamin B2 (Riboflavin): Thúc đẩy quá trình sản xuất năng lượng và giúp da khỏe mạnh.

Chất diệp lục

Chất diệp lục có khả năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố

Amin axit (L-theanine)

L-theanine là một loại axit amin có trong lá trà xanh, giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường khả năng tập trung và giảm stress. Nó còn giúp tạo cảm giác thư giãn mà không gây buồn ngủ.

Khoáng chất

• Kali: Giúp cân bằng nước và điện giải trong cơ thể.
• Mangan: Cần thiết cho xương chắc khỏe và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
• Magie: Giúp cơ thể hấp thụ canxi, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ

Công dụng của lá trà xanh đối với sức khỏe tổng thể

Lá trà xanh đã được chứng minh có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá chi tiết những lợi ích này:

Giảm cân tự nhiên, không gây tác dụng phụ

Lá trà xanh chứa nhiều catechin và EGCG, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, sử dụng trà xanh hàng ngày còn giúp giảm cảm giác thèm ăn và ổn định lượng đường trong máu.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

EGCG cùng các chất chống oxy hóa khác trong trà xanh đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch. Chúng giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Bên cạnh đó, uống trà xanh thường xuyên cũng giúp giảm mỡ trong máu và ngăn chặn sự hình thành mảng xơ vữa trong động mạch, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim và đột quỵ.

Cải thiện sức khỏe răng miệng

• Ngăn ngừa sâu răng: Catechin trong trà xanh có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây sâu răng.
• Giảm hôi miệng: Trà xanh có tác dụng khử mùi và kháng khuẩn, giúp giảm hôi miệng.
• Ngăn ngừa viêm nướu: Các chất chống viêm trong trà xanh có thể giúp ngăn ngừa và giảm viêm nướu.

Chống lão hóa và ngăn ngừa bệnh tật

Lá trà xanh là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư và lão hóa sớm.

Cải thiện chức năng gan, thải độc cơ thể

Uống trà xanh giúp giải độc gan, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Điều này không chỉ cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn mang lại làn da sáng mịn từ bên trong.

Cải thiện chức năng não

Một số nghiên cứu cho thấy, trà xanh có thể cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.

Tạo cảm giác thư giãn

Mùi thơm dịu nhẹ từ trà xanh có thể có tác dụng thư giãn và giúp làm giảm căng thẳng. Tắm nước lá trà đôi khi sẽ khiến tinh thần trở nên thư thái hơn, tạo cảm giác sảng khoái và tươi mát. Không chỉ riêng về mặt tinh thần, mà ngay cả làn da của bạn cũng có thể thư giãn hơn sau một ngày dài tiếp xúc với khói bụi, ô nhiễm nhờ các dưỡng chất có trong trà xanh.

Tăng cường hệ miễn dịch

• Chống viêm: Catechin trong trà xanh có tác dụng chống viêm mạnh mẽ.
• Kháng khuẩn và kháng virus: Trà xanh có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn và virus.
• Tăng cường sản xuất tế bào T: Các hợp chất trong trà xanh kích thích sản xuất tế bào T, một thành phần quan trọng của hệ miễn dịch.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tự miễn: Một số nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tự miễn như viêm khớp dạng thấp.

Lợi ích của lá trà xanh trong làm đẹp

Chống lão hóa da

Với hàm lượng cao polyphenol và vitamin E, trà xanh giúp bảo vệ da khỏi tác động của môi trường, ngăn ngừa nếp nhăn và tăng cường độ đàn hồi cho da.

Làm sạch da, ngăn ngừa mụn

Lá trà xanh có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, giúp làm dịu da bị mụn, giảm dầu thừa và mang lại làn da sạch sẽ, khỏe mạnh.

Dưỡng trắng và làm sáng da

Các dưỡng chất trong trà xanh còn có tác dụng làm mờ vết thâm, dưỡng trắng da một cách tự nhiên, không gây kích ứng.

Tắm bằng lá trà tươi giúp làm dịu da

Trong lá trà có tác dụng chống viêm và làm mát, giúp làm dịu tình trạng bị tổn thương do tác động của tia UV hoặc viêm nhiễm.

Trong trường hợp nếu bạn có làn da dầu, thì việc tắm nước trà xanh có thể giúp kiểm soát sự sản xuất dầu da và ngăn ngừa tình trạng bí tắt lỗ chân lông.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mức tiêu thụ hợp lý là rất quan trọng. Bạn có thể uống trà xanh nhưng phải trong mức độ vừa đủ để đảm bảo không gây tác dụng phụ, đặc biệt là các tác động do caffeine. Vì vốn dĩ quá nhiều caffeine sẽ gây nên các triệu chứng như tim đập nhanh, mất ngủ,… điều này sẽ tác động rất tiêu cực đến sức khỏe của bạn đấy!

Cách nấu lá trà xanh tươi

Nấu lá trà tươi để tắm

• Bước 1: Nhặt một nắm lá trà tươi. Rửa sạch với nước muối.
• Bước 2: Vò lá trà và đun với nước trong khoảng 10 phút.
• Bước 3: Chắt lấy nước trà. Pha nước với một lượng nước tắm vừa đủ.
• Bước 4: Tắm bằng hỗn hợp vừa pha. Lưu ý rằng bạn không cần phải tắm lại bằng nước sạch. Bạn có thể dùng xác của lá để chà lên các vùng da đang bị tổn thương như mụn. Điều này có thể giúp làm dịu cảm giác ngứa ngáy và khó chịu.

Nấu lá trà tươi để uống

• Bước 1: Nhặt lá trà, bỏ cành. Lựa các lá thật đẹp và xanh để nấu.
• Bước 2: Rửa sạch lá bằng nước muối. Sau đó, hãy để cho lá ráo nước.
• Bước 3: Thực hiện việc vò lá trà để lá tiết nhiều chất hơn khi đun lên.
• Bước 4: Cho vào nồi và nấu với lửa lớn trong khoảng. Khi nước sôi, bạn tắt bếp và hãm trà trong 10 phút nữa.
• Bước 5: Nước khi nấu xong bạn có thể dùng ngay. Nước trà có thể dùng nóng hay đá đều hợp lí. Tuy nhiên, chúng tôi khuyến khích rằng nước này nên được uống trong ngày. Nếu để qua đêm trong tủ lạnh có thể sẽ làm mất đi các dưỡng chất vốn có.

Thời điểm uống trà xanh tốt nhất

• Buổi sáng: Giúp tỉnh táo và tăng cường trao đổi chất
• Giữa các bữa ăn: Hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng
• Trước khi tập thể dục: Tăng cường đốt cháy mỡ

Lưu ý: Tránh uống trước khi đi ngủ do hàm lượng caffeine

Lá trà xanh tươi hay lá trà xanh khô tốt hơn?

Cả lá trà tươi và lá trà khô đều có lợi ích cho sức khỏe và làn da của bạn. Nhưng tùy thuộc vào mục đích sử dụng và sở thích cá nhân mà bạn có thể cân nhắc một trong hai:

• Lá trà tươi: Lá trà tươi chứa nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất hơn so với lá khô. Nguyên nhân là do chúng chưa qua quá trình xử lý nhiệt. Điều này có nghĩa là loại lá này có thể cung cấp hàm lượng polyphenol (bao gồm EGCG) và vitamin cao hơn. Lá trà tươi cũng có hương thơm tự nhiên tươi mát.
• Lá trà khô: Lá trà khô đã trải qua quá trình xử lý nhiệt để có thể bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, trong quá trình này, một số chất dưỡng chất và hương thơm có thể bị mất đi. Nhưng về độ tiện lợi thì lá trà khô sẽ dễ dàng sử dụng hơn ở bất kì lúc nào hay bất cứ nơi đâu.

Nếu bạn muốn tận hưởng hương thơm và hàm lượng dưỡng chất cao nhất, lá trà tươi là sự lựa chọn tốt. Đặc biệt là khi sử dụng cho việc tắm hoặc làm đẹp cho da. Nếu bạn muốn sử dụng trà xanh thường xuyên một cách nhanh chóng, lá trà khô có thể phù hợp hơn cho việc pha trà uống hàng ngày hoặc thêm vào các món ăn và đồ uống.

Kết luận

Với bài viết trên đây, chúng tôi hi vọng bạn đã hiểu hơn về các công dụng mà lá trà xanh mang lại. Đây là một dược liệu quý giá mà thiên nhiên ban tặng. Vì vậy, hãy tận dụng hết những lợi ích mà loại lá này mang lại bạn nhé!