Hạt macca có tác dụng gì với sức khỏe? 

Chắc hẳn rất nhiều người trong số chúng ta từng nhận được nhiều lời khuyên về việc nên thường xuyên ăn hạt mắc ca. Nhưng ăn hạt macca có tác dụng gì cho sức khỏe và nhan sắc? Cùng Sắc Ngọc Khang tìm hiểu lý do tại sao nên ăn loại hạt này và nên ăn bao nhiêu hạt mỗi ngày là tốt cho cơ thể chúng ta nhé. 

Hạt macca có giá trị dinh dưỡng gì?

Trước khi tìm hiểu hạt macca có tác dụng gì với sức khỏe cơ thể, chúng ta cùng đánh giá các giá trị dinh dưỡng của hạt này nhé. 

Hạt macca (mắc ca) có tên gọi tiếng anh là Macadamia. Loại hạt Macadamia này có nguồn gốc từ Úc và hiện nay đã được trồng trọt khắp nơi trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Nhờ vào nguồn dinh dưỡng dồi dào, hạt mắc ca đã mang lại những giá trị rất lớn cho thương mại Nông nghiệp nước ta. Hiện nay, cây mắc ca tại Việt Nam được phân bố rộng rãi ở các tỉnh Tây Nguyên như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Kon Tum. 

Bạn có thể sử dụng hạt mắc ca để ăn vặt, chế biến món salad hoặc nước bánh đều nhận được nhiều nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Bởi hạt mắc ca chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể gồm: 

• Sắt
• Chất đạm
• Chất béo lành mạnh
• Vitamin A
• Các vitamin B như folate, thiamine, riboflavin và niacin
• Mangan
• Chất chống oxy hóa như polyphenol, flavon, selen và axit amin
• Axit béo không bão hòa đơn Omega-9

Đồng thời, những loại hạt này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng vừa phải khác gồm đồng, canxi, kẽm, kali và magie. Xem chi tiết hàm lượng calo và các chất dinh dưỡng của hạt tại đây: Hạt macca và các giá trị dinh dưỡng cho cơ thể từ hạt. 

Hạt macca có tác dụng gì với sức khỏe cơ thể?

Hạt macadamia rất giàu vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa tan trong chất béo vừa đủ, để hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh. Vậy cụ thể hạt macca có tác dụng gì với sức khỏe cơ thể? Bạn sẽ được biết chi tiết các lợi ích hạt macca với cơ thể ngay sau đây. 

Hạt macca có tác dụng giảm viêm

Hạt macadamia dồi dào lượng chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, kết hợp với các chất chống oxy đã giúp cơ thể bạn giảm viêm hiệu quả, bao gồm: 

• Cải thiện sức khỏe đường ruột
• Giúp trung hòa các gốc tự do
• Giúp khắc phục tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng
• Cải thiện sức khỏe tim mạch

Các gốc tự do có thể làm hỏng tế bào và mô trong cơ thể, từ đó gây viêm và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh Alzheimer.

Trong đó, các chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E và flavonoid có trong hạt mắc ca đã bảo vệ bạn khỏi tác hại của các gốc tự do. Đồng thời, loại hạt này cũng chứa các chất dinh dưỡng giúp giảm viêm trực tiếp như axit alpha-linoleic và flavonoid.

Bổ sung chất dinh dưỡng thiết yếu

Nếu cơ thể bạn đang thiếu hụt dinh dưỡng và cần tìm kiếm thực phẩm giúp tăng lượng chất dinh dưỡng nhất định trong cơ thể thì hạt macca có thể làm được điều ấy. Hạt Macadamia sẽ bổ sung nhiều vitamin B, E cùng khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể bạn cần. 

Giúp chống lại hội chứng chuyển hóa

Hội chứng chuyển hóa là một trong những vấn đề sức khỏe cũng khá nguy hiểm. Những ai mắc hội chứng này đều có nguy cơ cao chuyển biến sang bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường loại II và nhiều mối đe dọa bệnh tật khác. 

Hạt mắc ca có thể làm giảm lượng đường trong máu và giảm cholesterol xấu, cơ chế này đặc biệt có ích với người bệnh tiểu đường và tim mạch. Đồng thời, việc bổ sung hạt mắc ca còn hỗ trợ giảm trọng lượng cơ thể, chống lại sự khởi phát của hội chứng chuyển hóa. 

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Một số chất dinh dưỡng trong hạt macca có thể cải thiện sức khỏe tim mạch của chúng ta, bao gồm:

• Chất béo không bão hòa đơn: giảm mức cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt. Đồng thời, các chất béo này còn làm giảm các nguy cơ xảy ra đau tim có thể gây đột quỵ và tử vong. 
• Flavonoid và Tocotrienols: đều là chất chống oxy hóa làm giảm viêm và giảm mức cholesterol, giúp kiểm soát tốt tình trạng tim mạch. 

Kiểm soát tốt lượng đường trong máu

Các chất béo không bão hòa đơn và khoáng chất như magie, mangan giúp thúc đẩy độ nhạy Insulin. Từ đó giúp cơ thể của bạn hấp thu lượng đường trong máu từ từ và ổn định hơn. Đồng thời, khi Insulin được cân bằng và lượng đường trong máu ổn định sẽ giảm nguy cơ tăng cân, viêm nhiễm, tiểu đường và hội chứng chuyển hóa. 

Tuy nhiên, khuyến cáo người tiểu đường chỉ nên ăn 28g hạt macca mỗi ngày, tránh ăn quá mức gây béo phì và dính biến chứng bệnh tiểu đường. 

Hiệu quả trong việc giảm nguy cơ ung thư

Ngoài ra hạt macca có chứa các hợp chất thực vật là Tocotrienols và Flavonoid. Cả hai chất này đều mang tác dụng ngăn ngừa các tế bào gây ra ung thư cho cơ thể như ung thư vú, ung thư đại trực tràng và ung thư tuyến tiền liệt. 

Hạt macca có tác dụng cho xương chắc khỏe

Hạt macca chứa nhiều kali, magie và canxi là ba loại khoáng chất cần thiết cho sức khỏe xương. Đồng thời, hạt macca cũng chứa phốt pho giúp thúc đẩy quá trình khoáng hóa xương và răng.

Tăng cường sức khỏe trí não

Hạt macca có Axit Palmitoleic là một axit béo được sử dụng để tạo ra myelin, lớp mỡ bao phủ các tế bào thần kinh não giúp ích cho sức khỏe của não. Các Axit béo này có khả năng cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa các bệnh về thần kinh như bệnh Alzheimer. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng trong hạt macca rất cần thiết cho việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh như:

• Vitamin B1
• Đồng
• Mangan
• Magiê

Cải thiện sức khỏe đường ruột

Hạt macca còn giàu chất xơ nên có thể cải thiện sức khỏe đường ruột. Các loại chất xơ trong hạt macca đóng vai trò như một Prebiotic giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở đường ruột. Đồng thời, chúng còn có khả năng sản sinh ra các Axit béo chuỗi ngắn (SCFA). 

Từ đó, việc ăn hạt macca đem đến tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn hội chứng ruột kích thích (IBS), viêm loét dạ dày,… 

Hạt macca thúc đẩy giảm cân

Hạt Macadamia rất giàu chất béo lành mạnh và chất xơ giúp thúc đẩy cảm giác no lâu và hạn chế cơn đói. Thế nên, việc thường xuyên tiêu thụ hạt macca còn giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ giảm cân. 

Công dụng hạt macca với phụ nữ 

Tinh dầu hạt macadamia là thành phần “vàng” được tìm thấy trong các mỹ phẩm dưỡng da như kem dưỡng, serum, mặt nạ,… Bởi tinh dầu hạt macca tổng hợp tới 80-85 % các hợp chất như vitamin E, omega-3, omega-6 và các chất béo tốt (Axit oleic, linoleic, palmitoleic) giúp dưỡng ẩm và ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa da sớm.

> Tìm hiểu cụ thể hơn: Tác dụng của hạt macca với phụ nữ | Bà bầu ăn hạt macca tốt không?

Trong đó, thương hiệu Sắc Ngọc Khang được nhiều chị em biết tới là thương hiệu có nhiều dòng dược mỹ phẩm chứa chiết xuất thiên nhiên an toàn cho da, đã thành công mang tinh dầu vàng macadamia vào sản xuất. Đó chính là dòng Kem dưỡng da ban đêm với tác dụng dưỡng trắng sáng da và làm mờ vết thâm nám hiệu quả với các thành phần nổi bật như:

• Dầu Macadamia, dầu Dừa phân đoạn: hai tinh dầu này đều thẩm thấu nhanh vào da để nuôi dưỡng làn da ẩm mượt, đồng thời khóa ẩm và cải thiện dấu hiệu lão hóa. 
• Chiết xuất hoa Anh Đào Nhật Bản và Alpha-Arbutin 1,5%: mang công dụng làm mờ nám, giảm đốm nâu và dưỡng trắng da an toàn. 

Kết cấu kem dưỡng ban đêm Sắc Ngọc Khang cho khả năng thẩm thấu rất nhanh, đồng thời sản phẩm phù hợp với mọi loại da, nhất là da nám, sạm, tàn nhang. 

Nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày là đủ?

Bạn cũng đã biết được hạt macca bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, chúng ta nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày? Vì hạt mắc ca cũng chứa nhiều calo nên bạn chú ý ăn hạt macca mỗi ngày như sau:

• Đối với người bình thường: bạn có thể ăn từ 3 đến 4 hạt mắc ca và không ăn cùng lúc mà chia đều vào các buổi trong ngày. Bạn có thể dùng hạt macca chế biến như một món ăn lành mạnh như: làm bánh, trộn với salad, ăn cùng sữa chua, nấu sữa hạt,… 
• Đối với phụ nữ đang mang thai: ăn từ 9 đến 15 hạt mắc ca và chia đều hạt ra ăn vào các khoảng thời gian khác nhau trong ngày, nhằm giúp cơ thể hấp thu tốt nhất. Các chị em mang bầu có thể nghiền nát hạt để ăn cùng sữa chua hoặc nấu cháo, canh, sữa,… cho cơ thể dễ dàng được hấp thu hơn.
• Đối với trẻ em: bạn nên cho trẻ ăn từ 5 – 10 hạt mắc ca mỗi ngày và chia đều lượng hạt ra cho các bữa ăn trong ngày. 
• Đối với người bệnh: bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn lượng hạt mắc ca ăn hàng ngày sao cho phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình. Vì người bệnh sẽ tiêu thụ hạt mắc ca ít hơn người bình thường để tránh đầy bụng, khó tiêu ở dạ dày. 

Kết luận 

Bạn vừa tìm hiểu xong các thông tin về hạt macca có tác dụng gì. Qua đó, bạn đã thấy được hạt macca là nguồn dinh dưỡng vô cùng có lợi cho sức khỏe và cả nhan sắc. Bạn không nên ăn quá nhiều hạt macca sẽ gây dư thừa calo trong ngày. Đồng thời, hạt macca hay bất kể loại hạt nào cũng không thể thay thế thuốc để điều trị bệnh.