Rượu gừng có tác dụng gì? 12 lợi ích tuyệt vời không nên bỏ qua

Rượu gừng có tác dụng gì mà được xem là “bảo bối” không thể thiếu trong tủ thuốc của mọi gia đình. Được biết đến là một thần dược trong y học dân gian, liệu bạn đã thực sự hiểu được những tác dụng kỳ diệu của rượu gừng mang lại?

Từ việc giúp giảm đau nhức cơ bắp đến hỗ trợ tiêu hóa… và nhiều hơn thế nữa. Hãy cùng Sắc Ngọc Khang khám phá chi triết trong bài viết này để hiểu rõ về thức uống quen thuộc này nhé!

Giá trị dinh dưỡng của gừng

Gừng không chỉ là gia vị phổ biến trong nhà bếp mà còn là một loại thảo dược phổ biến được sử dụng trong y học truyền thống từ hàng ngàn năm qua.

Gừng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng chính của gừng:

• Chứa nhiều chất chống oxy hóa: Gừng là nguồn cung cấp nhiều hợp chất chống oxi hóa như gingerol, shogaol và zingerone, giúp ngăn chặn sự tổn hại do các gốc tự do trong cơ thể.
• Chất chống viêm: Các hợp chất trong gừng có khả năng giảm viêm, giúp giảm triệu chứng viêm nhiễm trong cơ thể.
• Vitamin và khoáng chất: Gừng chứa nhiều vitamin như vitamin C, vitamin B6, và khoáng chất như kali, magie và mangan, cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết.

Những giá trị dinh dưỡng này chỉ là một phần nhỏ trong danh sách các lợi ích của gừng. Sử dụng gừng trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp bạn tận dụng được những lợi ích này và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Rượu gừng có tác dụng gì?

Dược xem là “thần dược” chữa bách bệnh, nếu sử dụng rượu gừng điều độ và đúng liều lượng, tác dụng của rượu gừng sẽ khiến bạn bất ngờ:

Trị cảm cúm, sốt, ho

Gừng trị cảm cúm, sốt và ho rất hiệu quả. Nếu bạn đang bị cảm cúm hoặc cảm thấy cổ họng đau rát. Hãy sử dụng rượu gừng hâm nóng sau đó thoa lên mũi, thái dương, cổ, sau dái tai,… Những ngày thời tiết thay đổi bạn cũng có thể sử dụng cách này để phòng ngừa bệnh cảm cúm.

Đối với bệnh thương hàn, bạn có thể sử dụng gừng ngâm rượu đã nấu nóng lên rồi búi tóc, tẩm tóc với rượu gừng, rồi xoa khắp người. Sẽ cải thiện được tình trạng đau mỏi. mệt lừ trong khi bị bệnh.

Trị các bệnh về tiêu hóa

Đôi khi bạn sẽ cảm thấy khó tiêu, buồn nôn hoặc ói mửa. Sử dụng gừng ngâm rượu ngậm trong miệng và nuốt từ từ. Thực hiện 2-3 lần/ngày thì cơn buồn nôn sẽ thuyên giảm. Bình thường chỉ cần sử dụng trong 1 ngày, qua ngày thứ 2 bạn đã cảm thấy ăn thức ăn ngon miệng hơn.

Làm đẹp

Ngoài rượu với gừng, muốn làm đẹp da bạn hãy pha thêm nghệ. Tỷ lệ 1 gừng, 1 nghệ và 3 rượu. Bỏ vào hũ ngâm dưới tán cây râm mát càng tốt. Dùng rượu nghệ, gừng thoa toàn thân (không được sử dụng cho mặt và vùng da nhạy cảm). Giúp phụ nữ sau sinh làn da trắng mịn, hồng hào thấy rõ.

Giảm mỡ bụng

Bên cạnh chế độ luyện tập và ăn uống cho người giảm cân, bạn lấy rượu gừng massage nhẹ nhàng phần mỡ bụng khoảng 15 phút để đốt cháy mỡ thừa. Kiên trì sử dụng liên tục từ 1 tháng trở đi bạn sẽ cảm nhận được kết quả. Vòng eo thon gọn và không còn tình trạng bị rạn da.

Giảm đau nhức xương khớp

Một trong những công dụng không thể không kể đến của gừng ngâm rượu chính là giảm đau nhức xương khớp. Đối với những người bị đau lưng có thể sử dụng gừng để quấn quanh thắt lưng tại vị trí đau khoảng 1 tiếng mỗi ngày. Cơn đau nhức sẽ thuyên giảm khá nhiều. Tuy nhiên bạn vẫn cần phải đi gặp bác sĩ để có phương hướng điều trị chính xác nhất.

Đối với những người đau cơ, mỏi vai gáy. Sử dụng gừng ngâm rượu thoa khắp vùng đau nhức. Tình trạng đau mỏi sẽ được cải thiện nhanh chóng sau đó.

Tăng cường hệ miễn dịch

Rượu gừng chứa các hợp chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch. Điều này có nghĩa là rượu gừng có khả năng giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác.

Giảm căng thẳng và lo lắng

Rượu gừng có tác dụng thư giãn và an thần. Sử dụng rượu gừng có khả năng làm giảm căng thẳng và lo lắng, giúp cơ thể và tâm trí thư thái hơn. Điều này giúp bạn cải thiện giấc ngủ và tăng cường tinh thần.

Tăng cường tuần hoàn máu

Rượu gừng có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, giúp cải thiện lưu thông máu và cung cấp dưỡng chất cho các mô và tế bào trong cơ thể. Điều này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tuần hoàn máu.

Làm giảm tình trạng rụng tóc

Rượu gừng còn có khả năng giảm rụng tóc và làm sạch gàu. Nhờ vào tính ấm, nóng và kháng khuẩn của gừng và rượu, các tác nhân gây ngứa và phát triển nấm trên da đầu cũng được giảm bớt. Bên cạnh đó, rượu gừng giúp thư giãn mạch máu vùng da đầu, đảm bảo các chất dinh dưỡng được cung cấp đến nang tóc, từ đó giúp tóc mọc lên và phát triển ổn định.

Lưu ý rằng không nên sử dụng rượu gừng cho những người có da đầu khô hoặc có các vết xước. Hãy chú ý đến tình trạng da đầu của bạn khi sử dụng rượu gừng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Giữ ấm cơ thể

Rượu gừng được biết đến là một phương pháp tự nhiên hiệu quả giúp làm ấm cơ thể, đặc biệt trong những ngày lạnh giá hoặc cho những người có tuần hoàn máu kém dẫn đến cảm giác lạnh chân tay.

Lý do là bởi gừng có tính ấm, giúp kích hoạt tuần hoàn máu và tăng cường lưu thông máu dưới da, giúp cơ thể giữ ấm hiệu quả hơn. Trong khi đó, rượu đóng vai trò như chất dẫn, giúp các thành phần của gừng thẩm thấu vào da và mô dễ dàng hơn. Rượu cũng có khả năng làm giãn nở mạch máu, tăng cường tuần hoàn máu.

Giảm đau bụng kinh

Nhờ đặc tính làm ấm, giảm đau và kháng viêm của gừng mà rượu gừng được ưa chuộng sử dụng để massage vùng bụng giúp giảm đau bụng kinh hiệu quả.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chườm rượu gừng, kết hợp ngâm chân trong nước ấm có pha rượu gừng trước khi đi ngủ. Điều này giúp tăng cường lưu thông máu và giảm đau bụng kinh.

Kháng khuẩn và chống nhiễm trùng

Gừng chứa các hợp chất hoạt động như gingerol, shogaol và zingerone, có khả năng kháng vi khuẩn, kháng nấm và kháng virus. Những hợp chất này giúp tiêu diệt vi khuẩn và hạn chế sự phát triển của các tác nhân gây nhiễm trùng.

Rượu (ethanol) có khả năng kháng khuẩn và sát trùng, giúp tiêu diệt vi khuẩn và vi rút trên bề mặt da. Rượu cũng giúp tinh chất gừng thẩm thấu vào da hiệu quả hơn.

Hướng dẫn ngâm rượu gừng mang lại hiệu quả tốt nhất

Ở phần trên, bạn đã hiểu được rượu gừng có tác dụng gì. Tuy nhiên, để có thể phát huy được tối đa các công dụng đó thì việc quan trọng là phải có một hũ rượu gừng thật chất lượng.

Các làm rượu gừng cũng khá đơn giản. Để ngâm rượu gừng mang lại hiệu quả tốt nhất, hãy thực hiện như sau:

Lựa chọn nguyên liệu

Cách chọn gừng

Đầu tiên, lựa chọn những củ gừng già, vỏ bóng, màu nâu sậm. Gừng cần có nhiều xơ, ruột màu vàng tươi và đường vân tròn rõ nét. Gừng già cũng mang mùi thơm và hương vị cay nồng.

Hãy lựa chọn gừng ta thay vì gừng Trung Quốc. Gừng ta có kích thước nhỏ, sần sùi, chia thành nhiều nhánh nhỏ và khó cạo so với gừng Trung Quốc. Tuy nhiên, gừng ta thơm và giàu tinh dầu hơn, giúp tăng hàm lượng dưỡng chất khi ngâm rượu.

Cách chọn rượu

Về loại rượu, hãy chọn rượu có nồng độ cồn từ 40 – 50 độ để dược liệu có thể tiết ra hết chất. Đồng thời, chọn rượu có nguồn gốc rõ ràng, tránh mua rượu không rõ nguồn gốc để ngâm gừng.

Thực hiện ngâm rượu gừng

Đầu tiên, bạn đập nát củ gừng, thái thành lát mỏng hoặc ngâm nguyên củ. Cách ngâm phụ thuộc vào mục đích sử dụng của bạn.

Thường thì, để rượu ngâm gừng phát huy tác dụng tốt nhất, nên thái gừng thành từng lát mỏng để dưỡng chất dễ thẩm thấu vào rượu. Quá trình ngâm rượu gừng gồm các bước sau:

• Sơ chế gừng: Rửa gừng sạch, nhưng không cần cạo vỏ.
• Ngâm gừng: Dùng nước muối loãng để ngâm gừng, giúp loại bỏ vi khuẩn và đảm bảo an toàn.
• Rửa và để ráo: Sau khi ngâm nước muối, vớt gừng ra và để ráo.
• Thái gừng: Cắt gừng thành lát mỏng, đập dập hoặc để nguyên củ, tùy theo mục đích sử dụng.
• Ngâm rượu: Đặt gừng vào bình thủy tinh, ngâm với tỷ lệ 1kg gừng và 2 lít rượu trắng có độ cồn 40 – 50 độ.
• Thời gian ngâm: Ngâm rượu gừng trong khoảng 1 tháng để có thể sử dụng.

Qua quá trình ngâm rượu gừng này, bạn sẽ có một hũ rượu gừng chất lượng, sẵn sàng mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng rượu gừng

Rượu gừng có nhiều lợi ích sức khỏe, tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách có thể gây phản tác dụng hoặc kích ứng. Dưới đây là chi tiết những điều bạn cần lưu ý khi sử dụng rượu gừng.

• Kiểm tra dị ứng: Trước khi áp dụng rượu gừng trên diện rộng, hãy thử trên một vùng da nhỏ. Thoa một lượng nhỏ rượu gừng lên vùng da cổ tay hoặc phía sau tai và chờ trong ít nhất 24 giờ để xem có phản ứng dị ứng nào xảy ra không.
• Sử dụng đúng liều lượng: Mặc dù rượu gừng có nhiều lợi ích, nhưng việc sử dụng quá nhiều có thể gây kích ứng da hoặc làm khô da do tác động của rượu. Sử dụng một lượng vừa đủ để thoa lên vùng da cần thiết.
• Tránh sử dụng trên vùng da bị tổn thương: Tránh bôi rượu gừng lên các vết thương lớn, vết xước rộng hoặc vết loét nghiêm trọng vì rượu có thể gây rát và làm tổn thương lan rộng hơn.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ: Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe đặc biệt, đang mang thai hoặc đang sử dụng thuốc điều trị khác, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng rượu gừng để đảm bảo an toàn, tránh tác dụng phụ hoặc tương tác thuốc không mong muốn.
• Dùng ngoài da là chính: Rượu gừng chủ yếu được sử dụng để thoa ngoài da. Mặc dù có thể uống một lượng nhỏ để hỗ trợ tiêu hóa, nhưng không nên lạm dụng.

Kết luận

Trên đây là những thông tin giải đáp rượu gừng có tác dụng gì. Có thể thấy rượu gừng có giá trị dinh dưỡng phong phú, xứng đáng trở thành một lựa chọn tuyệt vời để tăng cường sức đề kháng, giảm viêm, cải thiện tiêu hóa và nhiều hơn nữa.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý sử dụng rượu gừng một lượng vừa đủ, không lạm dụng. Nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang sử dụng thuốc, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng rượu gừng để đảm bảo an toàn và phù hợp.

Xem thêm: những bệnh không nên uống collagen, viên uống collagen, nước uống collagen