Ăn rong nho có tác dụng gì? – Giải đáp chuyên gia

Rong nho trở thành thực phẩm được ưa chuộng không chỉ bởi vì vị của rong nho ngon mà còn bởi những tác dụng mà chúng mang lại. Bài viết dưới đây cập nhật những thông tin cho câu hỏi ăn rong nho có tác dụng gì. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

1. Thông tin về rong nho

Rong nho còn được biết đến với các tên gọi khác như: tảo biển và có tên khoa học là Sargassum henslowianum J.Agardh. Rong nho chủ yếu xuất hiện ở vùng Đông Nam Á, Nhật Bản và Thái Bình Dương. Và hiện nay xuất hiện khá phổ biến trong các bữa ăn. Rong nho chứa nhiều dưỡng chất như canxi, protein, nhóm axit béo omega 3. Vì thế rất tốt cho xương khớp và làn da.

Thông tin tham khảo: Sử dụng collagen đúng cách theo lời khuyên chuyên gia

2. Ăn rong nho có tác dụng gì?

Ăn rong nho có tác dụng gì là câu hỏi được khá nhiều người thắc mắc, các chuyên gia sẽ giúp bạn cập nhật câu trả lời:

Thông tin tham khảo: serum dưỡng trắng da

• Giúp xương chắc khỏe: giàu protein, canxi, axit béo, nhóm omega 3. Tác dụng giảm kháng viêm và giảm triệu chứng viêm khớp. Ăn rong nho thường xuyên giúp khung xương dẻo dai, chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương. 
• Vitamin A giúp tăng cường thị lực, phòng chống bệnh quáng gà, khô mắt. Bảo vệ mắt trước các tác nhân của môi trường.
• Giảm nguy cơ tiểu đường chứa nhiều Vitamin C giúp phòng chống và cải thiện các triệu chứng tiểu đường hiệu quả. Giúp cơ thể kiểm soát lượng đường và ức chế các tế bào tự do.
• Tốt cho tim mạch và làn da. Giúp bảo vệ tế bào và cải thiện tính đàn hồi của thành mạch máu.
• Hạn chế táo bón, dễ tiêu hóa thức ăn và bài tiết chất thải một cách nhanh chóng.

3. Cách sơ chế rong nho

Hiện tại có hai cách sơ chế rong nho phổ biến:

• Ăn rong nho tươi: rửa sạch 3-4 lần với nước và ngâm nước đá để khử đi mùi tanh. Sau khi ngâm với đá có thể ăn ngay. Lúc này ăn rong nho sẽ giòn và dễ ăn hơn.
• Rong nho khô tách nước ngâm khoảng 3-5 phút rong nho sẽ nở ra. Sau đó sơ chế như rong nho như bình thường. 

Thông tin tham khảo: Chuyên gia khuyên uống collagen từ sau 25 tuổi

Ăn kèm rong nho với nước sốt mè rang sẽ giúp tăng hương vị món ăn. 

Hy vọng câu trả lời cho câu hỏi ăn rong nho có tác dụng gì sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích. Rong nho là thực phẩm rất tốt cho cơ thể, bổ sung một cách hợp lý sẽ giúp bạn bảo vệ cơ thể một cách tốt hơn.

nguồn: https://sacngockhang.com/