Dưa gang nóng hay mát? Ăn dưa gang có tác dụng gì?

Mùa hè oi bức, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một miếng dưa gang mát lạnh, ngọt thanh. Tuy nhiên, bên cạnh khả năng giúp giải nhiệt, liệu dưa gang có tác dụng gì cho sức khỏe không? Dưa gang nóng hay mát? Ăn nhiều có mập không?

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết những thông tin xung quanh món trái cây hấp dẫn này

Giá trị dinh dưỡng của dưa gang

Dưa gang là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng phong phú, đa dạng về chất xơ và các loại vitamin có lợi cho cơ thể. Để cụ thể hơn, trong mỗi 177g dưa gang có chứa các thành phần dinh dưỡng như sau:

• Lượng calo: 63.7
• Magiê: 17.7mg
• Carbohydrate: 16.1g
• Vitamin C: 31.9mg
• Folate: 33.6µg
• Kali: 404mg
• Protein: 1g
• Chất béo: 0.2g
• Chất xơ: 1.4g
• Vitamin B6: 0.2m
• Vitamin K: 5.1µg
• Thiamin: 0.1mg
• Niacin: 0.7mg

Các tác dụng của dưa gang có thể bạn chưa biết

Tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư

Loại trái cây này chứa các khoáng chất như mangan, vitamin C và B1 giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sự cân bằng trong cơ thể. Đồng thời, các chất flavonoid như zeaxanthin, lycopene, lutein, beta-carotene và cryptoxanthin trong dưa có tác dụng bảo vệ DNA khỏi sự gây hại của gốc tự do, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.

Hỗ trợ sự phát triển và giảm căng thẳng cho não

Dưa gang giúp giảm căng thẳng và duy trì sức khỏe não bộ, đặc biệt nhờ chứa vitamin B6. Những người thường xuyên sử dụng trí não nhiều sẽ hưởng lợi từ việc ăn loại trái cây này.

Ăn dưa gang giúp giải nhiệt cơ thể

Dưa gang có tính hàn, hương vị ngọt nhẹ. Đây là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt cơ thể, đặc biệt vào mùa hè.

Khi gặp vết sưng hoặc phồng rộp trong miệng, bạn có thể nghiền nhuyễn dưa và áp lên vùng bị tổn thương. Điều này giúp giảm tình trạng sưng và làm dịu cảm giác khó chịu. Bên cạnh đó, loại trái cây này còn được chế biến thành các món canh để thanh lọc cơ thể.

Tốt cho thai kỳ

Đây cũng là một thực phẩm tuyệt vời cho phụ nữ mang thai. Loại quả này giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho thai kỳ và sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.

Đặc biệt, trong dưa có hàm lượng kali cao, giúp điều chỉnh lượng nước và nồng độ natri trong cơ thể. Từ đó giúp giảm phù nề và giảm đi sự khó chịu cho người mang thai.

Lợi tiểu

Do chứa hơn 90% nước nên dưa gang có tác dụng tốt cho đường tiết niệu. Bạn có thể sử dụng dưa gang để làm sinh tố, ăn trực tiếp hoặc nấu canh để tận dụng lợi ích này.

Giúp giải độc rượu

Dưa gang có khả năng giúp cơ thể loại bỏ độc tố, đặc biệt là đối với những người thường xuyên uống rượu hoặc nghiện rượu. Việc sử dụng nước dưa gang hàng ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể và loại bỏ độc tố do rượu gây ra.

Giảm triệu chứng say nắng

Dưa gang pha với bột sắn dây có thể giúp giảm đau đầu và chóng mặt do say nắng, đồng thời giúp cơ thể tỉnh táo nhanh chóng và tăng cường sức đề kháng.

Dưỡng da trắng mịn với dưa gang

Với hàm lượng vitamin A, vitamin B và vitamin C phong phú, dưa gang thường được sử dụng làm mặt nạ với công dụng giúp trắng da, giảm tàn nhang và mụn nám.

Đầu tiên, bạn cần làm sạch da mặt bằng nước ấm. Tiếp đó, đắp dưa gang thái lát mỏng lên da trong khoảng 15 phút. Cuối cùng rửa sạch và lau khô để da trở nên tươi mát và mịn màng hơn. Kết hợp ăn dưa gang cùng với việc sử dụng ngoài da sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn trong việc làm sạch da và làm trắng da.

Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Chất xơ trong dưa gang không chỉ giúp bạn cảm thấy no mà còn giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa bằng cách tăng nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón, đầy bụng, khó tiêu.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Dưa gang rất giàu kali, một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các chất như beta-carotene và lycopene trong dưa gang giúp ngăn ngừa sự hình thành của mảng bám động mạch, bảo vệ tim mạch.

Dưa gang nóng hay mát?

Trả lời cho câu hỏi dưa gang nóng hay mát, các chuyên gia của Sắc Ngọc Khang gửi bạn lời giải đáp như sau:

Dưa gang có tính mát. Bởi thế dưa gang có 1 tác dụng vô cùng tuyệt vời là giải nhiệt, giúp cơ thể chữa nóng bức. Những ai bị nóng trong người khi sử dụng dưa gang sẽ cảm thấy nhẹ nhàng, khoan khoái và thoải mái hơn. Vì thế bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng dưa gang theo 1 lượng phù hợp mỗi ngày nhé!

Lưu ý: Vì tính hàn, mát, thanh nhiệt của dưa gang mà những người đang bị trướng bụng, đại tiện phân loãng thì không nên dùng dưa gang. Và những trường hợp bị xuất huyết, cơ thể hư nhược cũng không nên dùng các thực phẩm hay thuốc kết hợp có thành phần từ dưa gang.

Ăn dưa gang có mập không?

Nếu xét theo khẩu phần 100g, dưa gang chỉ chứa khoảng 21 calo. Con số này rất thấp so với lượng calo khuyến nghị cho mỗi bữa ăn của người trưởng thành (trung bình dao động từ 667 – 733 calo).

Vì vậy, cho dù bạn ăn một lượng lớn dưa gang, thậm chí lên đến 1kg mỗi ngày, tổng lượng calo tiêu thụ vẫn sẽ thấp hơn so với lượng calo khuyến nghị. Điều này chứng tỏ rằng ăn dưa gang không gây tăng cân, bạn hoàn toàn có thể yên tâm nhé.

Ăn dưa gang có giúp giảm cân không?

Ăn dưa gang không gây tăng cân mà thực tế, sử dụng loại quả này còn có thể giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả. Dưa gang chủ yếu là nước và gần như không chứa chất béo (hoặc chứa rất ít).

Hơn nữa, dưa gang cũng cung cấp một lượng lớn các khoáng chất và vitamin quan trọng như vitamin A, vitamin C, vitamin B9, kali và choline. Đây đều là những chất có lợi cho sức khỏe.

Đặc biệt, hàm lượng nước và chất xơ kết hợp trong dưa gang giúp bạn giảm cảm giác đói trong ngày và ngăn ngừa việc tiêu thụ thức ăn không cần thiết. Do đó, ăn dưa gang có thể giúp bạn giảm cân và là một lựa chọn thích hợp cho việc duy trì cân nặng lý tưởng.

Món ăn ngon từ dưa gang

Dưa gang được biến tấu thành rất nhiều món ăn đa dạng như:

• Kem dưa gang: Những que kem dưa gang mát lạnh, dịu ngọt mà bạn có thể làm chỉ với vài thao tác tại nhà chắc chắn sẽ là thứ quà vặt mà từ già đến trẻ nhỏ ai cũng sẽ thích mê.
• Sinh tố dưa gang: Sinh tố dưa gang dịu mát, ngọt thơm sẽ mang đến cho bạn những phút giây vô cùng thư giãn giữa ngày hè oi bức. Bạn có thể dùng như một món tráng miệng hoặc dùng bất kỳ thời gian nào trong ngày đều được.
• Dưa gang ướp đá: Vừa dễ làm lại vừa tiết kiệm thời gian, những gì bạn cần chỉ đơn giản là cắt dưa gang và ướp sẵn với đá trong tủ lạnh. Dưa gang dịu mát lại thêm cảm giác lạnh khi ăn kèm với đá hẳn xua đi cái nóng ngày hè cho cả nhà bạn.
• Dưa gang bóp đậu phộng: Nếu muốn có một trải nghiệm mới lạ với dưa gang, bạn có thể thử ngay dưa gang bóp đậu phộng với hương vị chua ngọt của các loại gia vị, vị mát của dưa gang cùng bùi béo mà động phộng rang mang lại, để rồi vị giác của bạn sẽ được thỏa mãn tuyệt đối.
• Bánh mì dưa gang: có thể đóng vai trò như một bữa ăn sáng giàu năng lượng hoặc ăn phụ lúc xế chiều. Vị ngọt thơm của dưa gang kết hợp cùng sự béo ngậy của bột bánh sẽ tạm thời lắp đầy chiếc bụng đói của bạn đấy.

Lưu ý cần biết khi ăn và bảo quản dưa gang

Mặc dù có nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể, nhưng bạn không nên lạm dụng dưa gang. Dưới đây là những điều cần lưu ý khi tiêu thụ dưa gang để hạn chế tác dụng phụ:

• Do dưa dang có tính mát, hàn và thanh nhiệt nên người bị trướng bụng hoặc đại tiện phân loãng nên tránh ăn dưa gang.
• Những trường hợp bị suy nhược cơ thể hoặc bị xuất huyết nên hạn chế sử dụng các sản phẩm hoặc thuốc chứa thành phần từ dưa gang.
• Dưa gang không cần bảo quản trong tủ lạnh, tuy nhiên sau khi cắt dưa, nên ăn ngay lập tức. Nếu muốn ăn dưa gang lạnh, bạn có thể để dưa gang trong ngăn mát trong khoảng 10 phút hoặc cho thêm đá.
• Đối với những quả dưa gang chưa chín hoặc chưa sử dụng, cần bảo quản ở nơi thoáng mát và khô ráo. Tránh để dưa gang ở nơi có nhiệt độ quá cao, để tránh tình trạng hỏng nhanh chóng.

Hướng dẫn cách chọn dưa chuẩn nhất

Cách chọn dưa gang vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chú ý một số đặc điểm sau đây:

Dựa vào hình dáng của dưa gang

Dưa gang thường có hình thuôn dài hoặc dạng tròn với vỏ sọc màu vàng xanh hấp dẫn. Khi quả dưa gang càng già thì vỏ sẽ càng màu sậm hơn và có thể xuất hiện các vết nứt nhẹ.

Khi lựa chọn dưa gang, hãy chọn những quả chín già có vỏ sậm màu, cầm nặng tay, cuống dưa vẫn tươi tắn, vỏ có những vết rạn nhẹ nhưng khi cầm vẫn có độ chắc nhất định. Quả dưa gang tươi mới và chín tự nhiên sẽ có lớp lông mịn bên ngoài.

Đánh giá qua hương thơm

Dưa gang có mùi thơm đặc trưng, đặc biệt khi là dưa chín tự nhiên, mùi thơm sẽ rất mạnh và có thể ngửi thấy từ khoảng cách xa. Do đó, khi chọn dưa gang, hãy chọn những quả có mùi thơm nồng, đậm.

Đối với dưa gang chín do sử dụng thuốc hoặc chín ép, mặc dù cũng có mùi thơm nhưng không mạnh như vậy, thậm chí cần đưa gần mũi mới cảm nhận được.

Đánh giá qua độ “bở” của thịt dưa

Dưa gang được gọi là dưa bở ở miền Bắc vì khi chín, thịt dưa không chỉ thơm mà còn có hương vị bùi, mịn, khi ăn cảm giác tan ra như khoai lang. Dưa gang chín ngon sẽ có thịt mịn màng, nhìn chắc chắn nhưng dễ bị đánh nhuyễn.

Khi cắt thịt dưa mà thấy bị sượng hoặc cứng thì rất có thể quả dưa bạn chọn đã chín ép hoặc chín non, không mang lại hương vị ngọt, bùi và cảm giác tươi mát như mong đợi.

Bài viết vừa giải đáp câu hỏi dưa gang nóng hay mát cũng như các thông tin quan trọng về loại quả này. Hy vọng những thông tin trong bài viết giúp bạn có được những mẹo hay chăm sóc cơ thể.