Ăn trứng đánh kem có tốt không?

Trứng đánh kem hay còn được gọi là kem trứng. Kết hợp giữa trứng gà tươi, sữa tươi hoặc mật ong để tạo nên món kem trứng mềm mịn, thơm ngon. Ăn trứng đánh kem có tốt không? Cùng tìm hiểu ngay.

1. Ăn trứng đánh kem có tốt không?

Trứng đánh kem được biết đến là món ăn kết hợp với sữa tươi hoặc mật ong. Món ăn này được nhiều người yêu thích bởi sự mềm mịn, thơm ngon và béo ngậy của chúng. Trứng đánh kem thường được sử dụng cùng với cafe, cacao, sữa tươi. Vị rất thơm ngon và đậm đà.

Ăn trứng đánh kem có tốt không? Trứng đánh kem được biết đến với những tác dụng sau:

• Tăng cân hiệu quả, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể
• Uống lòng đỏ trứng sẽ giúp cải thiện tình trạng tinh trùng yếu ở đàn ông
• Hỗ trợ phụ nữ có vòng 1 nảy nở hơn
• Kết hợp với gừng chữa bệnh ho khan, viêm phổi

Với món trứng đánh kem bạn cần có kế hoạch ăn uống hợp lý tránh trường hợp tăng cân quá nhanh, quá nhiều mất kiểm soát.

2. Cách chế biến trứng đánh kem

2.1. Chế biến trứng đánh kem với sữa tươi mật ong

Thực hiện theo các bước sau: 

• Bước 1: Tách lòng đỏ trứng cho thêm 10g đường rồi dùng máy đánh trứng đánh cho 2 nguyên liệu trên hòa quyện vào nhau. Cho thêm kem tươi vào đánh cho trứng và kem tươi quyện lại với nhau.
• Bước 2: Cho 20g đường trộn với 100ml mật ong rồi đun với lửa riu. 
• Bước 3: Khi mật ong nguội hẳn thì đổ hỗn hợp mật ong, sữa tươi, sữa đặc vào hỗn hợp trứng sữa. Dùng máy đánh cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau đến khi bông mịn.

2.2. Chế biến kem trứng truyền thống

Thực hiện theo các bước sau:

• Bước 1: Tách lòng đỏ trứng vào cốc riêng, đánh cho bông trứng
• Bước 2: Sau khi đánh trứng được 5 phút thì cho đường xay vào đánh cùng đến khi hỗn hợp có màu đục đục như sữa thì dừng lại.

Như vậy từ bài viết bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn trứng đánh kem có tốt không. Hy vọng giúp bạn có được mẹo chăm sóc sức khỏe an toàn.

Nguồn: https://sacngockhang.com/