Ăn bim bim có béo không? 6 tác hại nguy hiểm khi ăn bim bim

Bim bim hay gọi là snack là món ăn vặt được rất nhiều người thích, nhưng chúng lại không tốt cho quá trình giảm cân chút nào. Cụ thể như thế nào, tại bài viết sẽ giải đáp thắc mắc ăn bim bim có béo không? Và những thông tin dinh dưỡng dành cho người muốn giảm cân.

Giải đáp ăn bim bim có béo không?

Lượng calo có trong 1 gói bim bim

Ăn bim bim có béo không? Đây là câu hỏi mà nhiều người thường quan tâm khi thưởng thức loại snack này. Hãy cùng tìm hiểu về hàm lượng calo của bim bim và ảnh hưởng của nó đến cơ thể.

Mỗi gói bim bim nhỏ nhẹ, có trọng lượng từ 15 – 30 gram (tuỳ đóng gói), nhưng độ giàu calo trong nó thực sự khiến người ta bất ngờ. Theo kết quả nghiên cứu tại Viện dinh dưỡng Mỹ, một gói snack nhỏ chứa tới 228 Kcal. Điều này có nghĩa là nếu bạn ăn 100g bim bim, bạn đã nạp vào cơ thể hơn 1000 Kcal. Con số này tương đương với lượng calo trong một bát cơm hay một bát phở.

Nhưng 1 gói bim bim thì thường sẽ không bao dừng lại ở con số 100g. Các hãng sản xuất bim bim bắt đầu sản xuất những gói bim bim với khối lượng gấp đôi, gấp ba bình thường. Điều đáng báo động chính là một gói bim bim sẽ không giúp bạn no cả ngày được. Đây chỉ là món ăn vặt và không khiến dạ dày của bạn cảm thấy no.

Thực tế, loại món vặt này chứa ít chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, khoáng chất và chất xơ, khiến nó trở thành một lựa chọn không được khuyến khích để sử dụng quá nhiều trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Ăn bim bim có béo không?

Chúng ta đã phân tích trong phần trước, bim bim chứa tới gần 300 Kcal trong một gói, dẫn đến việc chỉ cần ăn một ít cũng có thể khiến cân nặng tăng lên.

Vì vậy, với câu hỏi ăn bim bim có béo không thì câu trả lời là có. Trên bảng xếp hạng các món ăn dễ gây béo phì trên thế giới, bim bim xếp ở vị trí thứ 2. Điều này thể hiện rõ rằng, nếu không muốn tăng cân, chúng ta nên cân nhắc thật kỹ trước khi thỏa mãn sở thích ăn bim bim đặc biệt.

Đáng chú ý, các loại bim bim cay chứa nhiều muối và ớt sẽ làm tăng lượng calo trong cơ thể, khiến cân nặng khó kiểm soát trong thời gian ngắn.

Ăn bim bim có tốt cho sức khỏe không?

Dù là món ăn tiện lợi, hấp dẫn, song bim bim lại được xem như một trong những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá thường xuyên. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn bim bim quá nhiều có thể gây ra một loạt vấn đề về sức khỏe, điển hình như:

Gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư

Nhiều loại bim bim sẽ chứa những chất gây hại cho các tế bào của cơ thể như chất tạo màu, tạo mùi và hương vị.

Thêm vào đó, việc chiên bim bim trong dầu ăn sôi tới 120 độ C tạo ra chất Acrylamide, một chất có khả năng gây bệnh ung thư ở con người.

Những hoạt chất này khiến cho những tế bào ung thư “đã ngủ rồi” trong cơ thể đột nhiên “tỉnh dậy” và khiến bạn dễ dàng mắc các bệnh như ung thư gan, thận, phổi và nhiều bệnh khác

Chất béo không tốt trong bim bim tăng khả năng mắc bệnh tim mạch

Đối với những người vốn có bệnh tim trong người sẽ tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đau cơ tim. Với người không có tiền sử bệnh tim sẽ ảnh hưởng không tốt đến tim mặc, tăng huyết áp và tăng nguy cơ béo phì.

Mắc bệnh về đường tiêu hóa, dạ dày

Ăn bim bim mà không ăn các bữa ăn chính sẽ ảnh hưởng đến dạ dày. Bên cạnh đó những loại bim bim từ cay cho đến rất cay cũng sẽ không tốt cho bao tử của bạn.

Cơ thể dễ mệt mỏi và kém tập trung

Khi ăn bim bim và không dám ăn thêm những thực phẩm dinh dưỡng khác bạn sẽ cảm thấy vô cùng mệt mỏi. Với những người giảm cân thường có tâm lý khá thái quá với calo. Họ nghĩ rằng nếu không nạp thêm thực phẩm ngoài bim bim trong 1 ngày sẽ không sao cả. Tuy nhiên những chất có trong bim bim lại không dễ chuyển hóa thành năng lượng. Chính vì thế mà khiến cơ thể bị đau đầu, đói bụng…

Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Bim bim cũng là một trong những nguồn thực phẩm có chứa chất Phthalates, thường được tìm thấy trong nhựa. Khi bị tiếp xúc với chất này, hoóc môn trong cơ thể sẽ bị ảnh hưởng và gây ra bệnh tiểu đường tuýp 2.

Đồng thời, việc tích tụ muối trong cơ thể sau khi ăn bim bim có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tiết niệu và thận, gây ra tình trạng suy thận.

Tăng nguy cơ đột quỵ

Ăn bim bim có thể tăng nguy cơ bị đột quỵ do chứa nhiều cholesterol xấu, gây tắc nghẽn động mạch. Nhóm thực phẩm này đặc biệt nổi bật với hàm lượng cholesterol cao.

Có nên ăn bim bim trong giai đoạn mang thai không?

Bà bầu nên hạn chế ăn bim bim vì đây là loại thực phẩm giàu calo, chất béo, và cholesterol, nhưng thiếu các vitamin và khoáng chất quan trọng.

Trong thời kỳ mang thai, việc cung cấp dinh dưỡng đầy đủ là rất quan trọng để đảm bảo sự phát triển toàn diện cho em bé, trong khi bim bim không thể đáp ứng được nhu cầu này.

Trong thai kỳ, việc tiêu thụ bim bim có thể gây tăng cân hoặc béo phì, điều này không chỉ tăng nguy cơ biến chứng cho mẹ mà có thể gây ra vấn đề nguy hiểm như thai nhi quá to.

Ngoài ra, việc ăn bim bim cũng có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe sau sinh cho cả mẹ và bé. Mẹ có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đái tháo đường, cao huyết áp, suy thận sau khi sinh. Đồng thời, em bé cũng có thể gặp phải sự phát triển chậm cả thể chất và trí tuệ trong những năm tháng sau này.

Nếu đang trong thời gian con bú, các thành phần trong bim bim sẽ không có lợi cho sữa mẹ, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con. Vì vậy, bim bim cũng không nên được sử dụng trong giai đoạn này.

Một số thực phẩm khác cần tránh khi giảm cân

Trong giai đoạn giảm cân, bên cạnh bim bim, còn một số thực phẩm bạn cũng nên tránh, tốt nhất là không nên ăn. Cụ thể:

• Kem: Thơm ngon và mát lạnh, nhưng kem là món ăn không nên dùng khi giảm cân. Khi awn 1 cây kem, hãy đảm bảo rằng bạn đã sẵn sàng chạy bộ 30 phút để đốt cháy năng lượng mà kem mang lại.
• Thức ăn nhanh và mì ăn liền:Đây đều là những thực phẩm cần tránh khi giảm cân. Việc thường xuyên tiêu thụ pizza, gà chiên và các món ăn vặt sẽ làm cho việc loại bỏ mỡ thừa trên cơ thể trở nên khó khăn. Trong số này, mì ăn liền thậm chí được coi là “kẻ thù” hàng đầu khi bạn đang cố gắng giảm béo đùi, hông và cải thiện sức khỏe.
• Sữa nguyên kem: Uống sữa nhiều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc giảm béo. Nếu bạn muốn bổ sung canxi và dinh dưỡng, hãy chọn các loại sữa không đường hoặc tách béo.
• Bánh gạo: Bánh gạo không chứa nhiều calo, nhưng các chất phụ gia, hương liệu và dầu chiên có thể làm tăng lượng calo, dễ gây tăng cân.
• Đồ uống có ga và chất kích thích: Đồ uống có ga và nước ép trái cây đóng chai có thể khiến bạn dễ tăng cân. Uống nước ngọt và cafe thường xuyên cũng có nguy cơ thừa cân và béo phì cao.

Trong quá trình giảm cân, bạn cần hết sức chú ý đến việc lựa chọn các loại thực phẩm và đồ uống để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Kết luận

Bài viết này đã trả lời cho câu hỏi ăn bim bim có béo không? Tuy bim bim có vị ngon, hấp dẫn nhưng lại chứa nhiều calo, chất béo và muối, không mang lại giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Việc ăn bim bim quá nhiều có thể gây tăng cân và gây nhiều bệnh nguy hiểm.

Để duy trì một lối sống lành mạnh và cân nặng lý tưởng, ngoài việc tránh ăn bim bim, cần hạn chế và loại bỏ một số thực phẩm có hàm lượng calo cao và chất béo trong chế độ ăn uống hàng ngày. Thay vào đó, nên tập trung vào việc ăn đa dạng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chế biến tốt, và có lối sống lành mạnh.